如何用微波炉做蛋糕简单的做法（怎样用微波炉做蛋糕）
导读1 原料及工具：鸡蛋3枚（最好是土鸡蛋，经验证明，土鸡蛋的蛋清更
2023-08-05 08:10:43
1.原料及工具：鸡蛋3枚（最好是土鸡蛋，经验证明，土鸡蛋的蛋清更容易打发泡），
奶粉（我用的是儿子吃剩下的雅培喜康力）3勺，白砂糖3勺，
(相关资料图)
蛋糕粉3大勺，这是沃尔玛买的，后来又用普通面粉做了一次，也是成功的
不锈钢容器一个、手打打蛋器一支，模子、微波炉等
2.将3个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋清于不锈钢大盆中打至干性发泡，加糖和奶粉继续打至糖溶解为止
3.加入蛋糕粉、蛋黄液和两勺花生油继续搅拌，注意均匀即可，打太久的话怕面粉起筋
4.将拌好了的蛋糕液装入模子（我只是用两个小碗）后，置微波炉上高火挡加热3分钟
5.待冷却后取出切小块，成了！
温馨提示：我家的微波炉没有烧烤档，不然可能烤出来的蛋糕会更香，品相也会更好看吧
微波炉加热的时候为防止水分过分流失，我在里面放置了一小碗清水共同加热
下面来看看我的成果及过程吧图片:调整大小 IMG_2414.JPG
图片:调整大小 IMG_2417.JPG 描述:切开的样子，很细腻哦，因为加了牛奶，蛋的腥味就小多了，而且还有花生和牛奶的香味
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描述:原料及工具
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描述:看，手打蛋清也能很快发泡哦
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描述:到这个程度，我只需要10分钟，就是抽得手好酸啊
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描述:拌好了的蛋糕液
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描述:装模后进微波炉，我还放了一小碗清水
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描述:成功啦，哇哈哈！我儿子还很喜欢吃哦
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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